El “mono cultivo”, caracteriza a los grandes productores de Santa Cruz. Según informe del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado (CIPCA), la agricultura familiar, contribuye en un 98,5% la canasta básica.
En el texto, Desmitificando la agricultura familiar en la economía rural boliviana, publicado el año 2021 por el CIPCA, expresa que “la agricultura familiar que provee el 98,5% de los alimentos de la canasta básica”.
“En otras palabras, además de ser indiscutiblemente el mayor contribuyente de alimentos para las familias rurales del país, la agricultura familiar es también la principal proveedora de las familias urbanas”, menciona el texto.
“En conclusión, aunque esta investigación excluye a la producción pecuaria, diferentes variables confirman que la agricultura familiar hace, y con mucha diferencia, el mayor aporte a la seguridad alimentaria de Bolivia”
FUENTE: CIPCA.
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